Menşei: Ethiopia
Bölge / Rakım: Sidamo – 1.700–2.000 m
Sınıf: Grade 2 (GR2)
İşleme: Washed (Yıkanmış)
Tadım Notları: Yasemin, narenciye, şekerleme tatlılığı
Gövde: Hafif–Orta
Asidite: Parlak ve floral

Etiyopya'nın kahveyle özdeşleşen bölgelerinden Sidamo'da, yüksek rakımlı çiftliklerde yetişen bu özel kahve; zarif aromatik yapısı ve canlı karakteriyle öne çıkar. Yıkanmış işleme yöntemi sayesinde çekirdeğin doğal özellikleri berrak biçimde ortaya çıkarken, fincanda temiz ve rafine bir içim deneyimi sunar.

Yasemin çiçeğini anımsatan floral aromalar, narenciyenin canlı tazeliği ve hafif şekerleme tatlılığıyla dengelenerek katmanlı bir lezzet profili oluşturur. Parlak asiditesi ve ipeksi yapısıyla özellikle filtre demleme yöntemlerinde karakterini en net şekilde yansıtır.

V60, Chemex, Pour Over ve diğer manuel demleme yöntemleri için ideal olan Sidamo GR2, Etiyopya kahvelerinin kendine özgü zarafetini ve aromatik zenginliğini keşfetmek isteyenler için seçkin bir tercihtir.

Ürün, tazeliğini koruyacak şekilde öğütülmüş kahve olarak gönderilmektedir.

Floral aromaları, canlı asiditesi ve zarif karakteriyle klasik bir Etiyopya deneyimi.

Net Miktar: 250 g
Form: Öğütülmüş Kahve